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Stand der Daten: 20.04.2011 |
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Reissirup 600g
Reissiurp wird aus glutenfreiem Reis aus kontrolliert biologischem Anbau durch Fermentation und Wärme (keine chemischen Verfahren) gewonnen. Vorteilhaft gegenüber Honig ist sein geringer Eigengeschmack.
Inhalt: 600g
Verwendung:
Reissirup eignet sich hervorragend zum Süssen und verfeinern von Speisen, als Brotaufstrich und zum Backen. Anwendung in Rezepten wie Honig.
Zutaten:
Öko-Reis*(93%), Wasser(7%)
Herstellung:
Bio Reismehl wird mit Wasser aufgelöst und erwärmt.
Durch gentechnisch freie Enzyme verwandelt sich die Reisstärke in Zuckerstoffe.
Nach dem Ausfiltern der festen Bestandteile, wird die süße Flüssigkeit zu Sirup eingedickt.
Lagerung:
kühl und trocken
Allergie- und Diäthinweise:
(cholesterinfrei), (eifrei), (glutenfrei), (hefefrei), (kuhmilcheiweißfrei), (lactosefrei), (milcheiweißfrei), (ohne Schweinefleisch), (Rohstoffe nicht jodiert), (salzarm), (sojafrei), (vegan), (vegetarisch)
Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen.
Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Datenquelle:Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Warengruppen, denen Werz Reissirup 600g zugeordnet ist:Sirup glutenfrei
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