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Werz 4-Korn Vollkorn Backmischung 1kg
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Stand der Daten: 20.04.2011 |
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4-Korn-Vollkorn Backmischung mit Hefe 1 kg.
Die in diesem Produkt enthaltene Hefe ist auf Basis von Zuckerrüben-Melasse gezüchtet worden und absolut glutenfrei.
Anteile der Zutaten:
50,0% Reis
25,0% Mais
12,5% Hirse
12,5% Buchweizen
Verwendung:
Feine glutenfreie Backmischung zum selber Backen von Brot, Brötchen, Hefegebäck. Gelingt leicht!
Zutaten:
4-Korn-Vollkornmehl*(95%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Meersalz, Hefe.
Herstellung:
Das Getreide wird erst kurz vor dem Abpacken frisch gemahlen.
Lagerung:
kühl und trocken
Allergie- und Diäthinweise:
(cholesterinfrei), (eifrei), (erdnussfrei), (glutenfrei), (haselnussfrei), (kuhmilcheiweißfrei), (lactosefrei), (mandelfrei), (milcheiweißfrei), (nussfrei), (pfefferfrei), (Rohstoffe nicht jodiert), (selleriefrei), (senffrei), (sesamfrei), (sojafrei), (vegan), (vegetarisch), (weizenfrei)
Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen.
Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Datenquelle:Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Warengruppen, denen Werz 4-Korn Vollkorn Backmischung 1kg zugeordnet ist:
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