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RUF Vanillin-Zucker ist die Süße mit dem besonderen Vanille Aroma, das Backwaren, Desserts und Sahne noch besser schmecken lässt. Vanillin-Zucker ist ideal zur Geschmacksabrundung für alle süßen Speisen. Ein Päckchen ist ausreichend für Gebäcke mit 500 g Mehl oder Süßspeisen und Getränke mit 500 ml (0,5 l) Flüssigkeit. RUF Vanillin-Zucker ist als 10er Packung erhältlich.
Dieser Artikel kann Spuren von Gluten & Soja enthalten:
Der Hersteller versichert, daß keine gluten- und sojahaltigen Inhaltsstoffe enthalten sind. Produktionsbedingt kann eine Restkontamination mit Spuren von Gluten und Soja leider nicht hundertprozentig ausgeschlossen werden. Daher nur für Personen geeignet, die nicht bereits auf geringste Spuren allergisch reagieren.
Sie können Sich bei uns darauf verlassen, daß alle unsere Artikel glutenfrei sind. Auf mehrfachen Kundenwunsch bieten wir RUF-Artikel trotz einer geringen Wahrscheinlichkeit auf Querkontamintion an, da viele Kunden diese Artikel gut vertragen.
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Zutaten:
Vanillin, Zucker
Allergie- und Diäthinweise:
eiweissfrei, erdnussfrei, glutenfrei, haselnussfrei, lactosefrei, selleriefrei, senffrei, sesamfrei, sojafrei, vegan, vegetarisch
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1675 kJ (394 kcal)
Eiweiß: 0g
Kohlenhydrate: 98,5g
Fett: 0g
Nährwerte bei 100g zubereiteter Speise, ja nach Verwendung unterschiedlich.
Rezeptidee:
Nuss-Sahnetorte
Sie benötigen:
RUF Biskuitteig
RUF Vanilin Zucker
1 Packung Grundmischung Biskuit-Teig,
3 Eier,
60 ml (4 EL) Milch,
150 g gemahlene Haselnüsse,
750 ml Sahne,
2 P. RUF Vanillin-Zucker,
ca. 40 g Zucker.
Zubereitung:
Die Grundmischung, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe in 4 Minuten schaumig aufschlagen und in eine gefettete Springform (ø 26 cm) füllen und glatt streichen. Elektroherd: 175°C (vorgeheizt)
Gasherd: Stufe 2 1/2 (nicht vorgeheizt)
Heißluftherd: ca. 150°C
Backzeit: 30 - 35 Minuten
Den ausgekühlten Biskuitboden zweimal quer durchschneiden. Die Sahne mit Sahnefest, Zucker und Vanillin-Zucker steif schlagen.
100 g Haselnüsse unter 3/4 der Sahne heben, damit die Torte füllen und die Seiten bestreichen. Mit der restlichen Sahne und den zurückgelassenen Haselnüssen die Torte verzieren.
Warengruppen, denen RUF Vanillin Zucker zugeordnet ist:
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