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RUF Heißer Genuß Milchreis
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Ein Klassiker: Milchreis mit heißen Himbeeren. Das ist köstliche Hauptspeise und leckeres Dessert in einem. Nur in 500 ml kochende Milch einrühren, fertig! Anbrennen ausgeschlossen. Auch sonst lässt der RUF Milchreis nichts anbrennen und ist auch als Backzutat für eine Milchreistorte ideal. Das Rezept ist auf der Verpackung zu finden.
Dieser Artikel kann Spuren von Gluten & Soja enthalten:
Der Hersteller versichert, daß keine gluten- und sojahaltigen Inhaltsstoffe enthalten sind. Produktionsbedingt kann eine Restkontamination mit Spuren von Gluten und Soja leider nicht hundertprozentig ausgeschlossen werden. Daher nur für Personen geeignet, die nicht bereits auf geringste Spuren allergisch reagieren.
Sie können Sich bei uns darauf verlassen, daß alle unsere Artikel glutenfrei sind. Auf mehrfachen Kundenwunsch bieten wir RUF-Artikel trotz einer geringen Wahrscheinlichkeit auf Querkontamintion an, da viele Kunden diese Artikel gut vertragen.
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In der "Aufstellung glutenfreier Lebensmittel 2009" der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. wird dieses Produkt in der Auflistung des Herstellers RUF Lebensmittelwerk KG auf Seite 412 als glutenfrei geführt.
Zutaten:
Reis (61%), Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Aroma, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Inhalt:
1 Beutel
Allergie- und Diäthinweise:
(eifrei), (eiweißfrei), (milcheiweißfrei), (kuhmilcheiweißfrei), (erdnussfrei), (glutenfrei), (haselnussfrei), (laktosefrei), selleriefrei, senffrei, sesamfrei, (sojafrei), vegetarisch
Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen. Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 456 kJ (108 kcal)
Eiweiß: 2,1g
Kohlenhydrate: 19,5g
Fett: 2,4g
Rezeptidee:
Reis-Kirsch-Kuchen
Sie benötigen:
RUF Heißer Genuss Milchreis
RUF Backpulver
RUF Puddingpulver Vanille
Streusel:
250 g Mehl,
1 gestrich. TL RUF Backpulver,
1 P. RUF Vanillin-Zucker,
90 g Butter,
75 g Zucker,
1 Ei
Füllung:
1 Glas Sauerkirschen,
1 Beutel RUF Milchreis,
1 Beutel RUF Vanille-Pudding,
80 g Zucker,
1/2 l Milch,
1/2 l Sahne
Zubereitung:
1. Aus Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und Ei einen krümeligen Teig herstellen.
2. 2/3 des Teiges in eine gefettete Springform (ø 26 cm) geben und andrücken. Die restlichen Streusel ca. 3 cm hoch an den Rand drücken. Gut abgetropfte Kirschen auf dem Boden verteilen.
3. Puddingpulver und Zucker mit etwas Milch anrühren. Restliche Milch zum Kochen bringen. Milchreis und angerührtes Puddingpulver in die kochende Flüssigkeit mit einem Schneebesen einrühren und etwa 1 Minute weiterrühren, Topf nicht wieder auf die Kochstelle setzen.
Reis-Puddingmasse gleichmäßig auf den Sauerkirschen verteilen.
Elektroherd: ca. 200°C (vorgeheizt)
Gasherd: Stufe 4
Umluftherd: ca. 180°C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 25 Min.
Warengruppen, denen RUF Heißer Genuß Milchreis zugeordnet ist:
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