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RUF Gelatine weiss gemahlen
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Tortencremes, Gelees und Süßspeisen gelingen sicher mit RUF Gelatine weiss gemahlen. Sie ist auch für kleine Mengen ideal portionierbar. RUF Gelatine ist erhältlich in einer 3er Packung, ein Beutel ist ausreichend zum Gelieren von 500 ml Flüssigkeit.
Dieser Artikel kann Spuren von Gluten & Soja enthalten:
Der Hersteller versichert, daß keine gluten- und sojahaltigen Inhaltsstoffe enthalten sind. Produktionsbedingt kann eine Restkontamination mit Spuren von Gluten und Soja leider nicht hundertprozentig ausgeschlossen werden. Daher nur für Personen geeignet, die nicht bereits auf geringste Spuren allergisch reagieren.
Sie können Sich bei uns darauf verlassen, daß alle unsere Artikel glutenfrei sind. Auf mehrfachen Kundenwunsch bieten wir RUF-Artikel trotz einer geringen Wahrscheinlichkeit auf Querkontamintion an, da viele Kunden diese Artikel gut vertragen.
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Anwendung:
Inhalt des Beutels mit 4 - 6 EL anrühren und 10 Minuten quellen lassen.
Für kalte Massen:
Die gequollene Gelatine, unter ständigem Rühren erwärmen, bis sie vollständig gelost ist. Einige EL der kalten Masse zur Gelatine geben und kurz durchrühren. Den Rest der kalten Masse langsam unterrühren.
Für warme Massen:
In heißen (nicht kochenden) Massen löst sich die gequollene Gelatine unter Rühren auf.
Zutaten:
Gelatine*.
* ausschließlich aus Schweineschwarten hergestellt.
Allergie- und Diäthinweise:
eiweissfrei, erdnussfrei, glutenfrei, haselnussfrei, lactosefrei, selleriefrei, senffrei, sesamfrei, sojafrei
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1462 kJ (344 kcal)
Eiweiß: 86g
Kohlenhydrate: 0g
Fett: 0g
Warengruppen, denen RUF Gelatine weiss gemahlen zugeordnet ist:
Gelatine
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