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RUF Agartine (pflanz. Geliermittel)
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Mit RUF Agartine Pflanzliches Geliermittel bekommen Süßspeisen und herzhafte Sülzen ihre Festigkeit auf gesunde, natürliche Art.
Dieser Artikel kann Spuren von Gluten & Soja enthalten:
Der Hersteller versichert, daß keine gluten- und sojahaltigen Inhaltsstoffe enthalten sind. Produktionsbedingt kann eine Restkontamination mit Spuren von Gluten und Soja leider nicht hundertprozentig ausgeschlossen werden. Daher nur für Personen geeignet, die nicht bereits auf geringste Spuren allergisch reagieren.
Sie können Sich bei uns darauf verlassen, daß alle unsere Artikel glutenfrei sind. Auf mehrfachen Kundenwunsch bieten wir RUF-Artikel trotz einer geringen Wahrscheinlichkeit auf Querkontamintion an, da viele Kunden diese Artikel gut vertragen.
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Zutaten:
Maltodextrin*, Geliermittel Agar Agar (20%)
* Maltodextrin ist kaum süß und beinahe geschmacksneutral. Da es gerade noch wasserlöslich ist, wird es in der Diätetik eingesetzt, um Mahlzeiten mit Kohlenhydraten anzureichern. In Wasser bildet es eine klebende, trübe und viskose Masse.
Allergie- und Diäthinweise:
eiweissfrei, erdnussfrei, (glutenfrei), haselnussfrei, lactosefrei, selleriefrei, senffrei, sesamfrei, (sojafrei), vegan, vegetarisch
Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen. Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.
Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1615 kJ (380 kcal)
Eiweiß: 0,1g
Kohlenhydrate: 95g
Fett: 0g
Nährwerte bei 100g zubereiteter Speise, ja nach Verwendung unterschiedlich.
Warengruppen, denen RUF Agartine (pflanz. Geliermittel) zugeordnet ist:
Bindemittel
Gelatine
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 "RUF Agartine (pflanz. Geliermittel)")
