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Poensgen Paniermehl glutenfrei
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Glutenfreies Paniermehl aus frisch gebackenem Brot von der Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen.
Poensgen Qualitätsgrundsätze:
"Ein glutenfreies Brot soll aussehen, riechen und schmecken wie ein herkömmlich
hergestelltes Brot." (Fritz Poensgen)
Seit Jahren erhalten Poensgen Brote bei Brotprüfungen der DLG und der CMA zahlreiche Gold-, Silber- und Bronzemedaillen. Um diese Qualität zu erreichen, werden nur selbst hergestellte glutenfreie Mehle mit ausgewählten und kontrollierten Rohstoffen eingesetzt. Eine Kontamination wird durch eine rein glutenfreie Produktion ausgeschlossen. Die garantierte Glutenfreiheit wird durch die Kontrolle eines staatlich anerkannten Labors regelmäßig bestätigt.
Zutaten:
glutenfreies Mehl (glutenfreie Weizenstärke, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Magermilchpulver, Dextrose, Emulgator: Sojalezithin), Wasser, Natursauerteig, pflanzliches Öl, Hefe, Speisesalz.
Allergie- und Diäthinweise:
glutenfrei, (eifrei), (erdnussfrei), (haselnussfrei), (mandelfrei), (sesamfrei), Rohstoffe nicht jodiert, vegetarisch
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 951 KJ / 227 Kcal
Eiweiß: 2,0 g
Kohlenhydrate: 47,9 g
davon Zucker: 2,4 g
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Ballaststoffe: 4,0 g
Natrium: 534 mg
Haltbarkeit: ca. 1 Jahr
(bei sachgemäßer Lagerung)
Warengruppen, denen Poensgen Paniermehl glutenfrei zugeordnet ist:
Glutenfreies Paniermehl
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