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Pan do Mar Miesmuscheln in Marinade
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Miesmuscheln in Bio-Marinade nach Seemannsart von Pan do Mar.
Miesmuschelfleisch aus der Tiefe der klaren Buchten der galizischen Atlantikküste, „Rias Bajas“, im Nordwesten Spaniens. Eingelegt in hausgemachter Bio-Marinade nach Seemannsart.
allgemeine Hinweise:
Pour les produits Pan do Mar, la notion de prise de poisson efficace sort de la signification traditionnelle. Nous comprenons par cela non seulement la manière de prise, le contrôle de prise et la documentation constante, mais nous voyons aussi un composant social, qui n´est jamais concerné par les autres systèmes de persistance : l´encouragement d´une petite pêche (pêche côtière) traditionnelle.
Zutaten:
Calamar, huile d´olive vierge*, tomates *, oignon *, ail *, le paprika *, le sel de mer.
Herstellung:
Le Calamar est attrapé par une petite coopérative de pêcheur au Pérou. Les Cephalopoden sont attrapés séparément. La prise par bateau ne fait jamais plus que 1200-1500 kg. Cette manière de prise s´agit de Dosidicus gigas.Celui-ci se distingue par une croissance de grandeur très rapide et très grande traite d´augmentation. C´est pourquoi,avec cette manière de prise contrôlée, il ne pas craindre que les poissons viennent à des problèmes de réserve.La prise est contrôlée comme chez des pêcheurs de côtes,et dans le port d´attache l´administration de pêche résidente est enregistrée.
Lagerung:
Garder dans un endroit sec
Allergie- und Diäthinweise:
(eifrei), (erdnussfrei), (glutenfrei), (haselnussfrei), (hefefrei), (kuhmilcheiweißfrei), (lactosefrei), (lupinenfrei), (mandelfrei), (milcheiweißfrei), (nussfrei), (ohne Schweinefleisch), (pfefferfrei), (Rohstoffe nicht jodiert), (selleriefrei), (senffrei), (sesamfrei), (sojafrei), (weizenfrei)
Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen.
Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Datenquelle:Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Warengruppen, denen Pan do Mar Miesmuscheln in Marinade zugeordnet ist:
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