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Mantler Mehl glutenfreie Qualitätsmischung
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Beliebtes glutenfreies und lactosefreies Mehl von der Mantler-Mühle mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Mantler glutenfreies Mehl ist einfach zu verarbeiten und mit sehr guten Backeigenschaften. Während es bei vielen glutenfreien Mehlen zu Problemen beim Backen kommt, gelingen diese mit dem Mantler Mehl annähernd wie mit herkömmlichem glutenhaltigem Mehl. Auch geschmacklich können wir dieses Mehl nur empfehlen.
Tipp:
Mantler glutenfrei vor Gebrauch einmal sieben, damit der Eigengeschmack reduziert wird.
Zutaten:
Native Maisstärke, vollfettes Sojamehl, Verdickungsmittel: E 412 Guarkernmehl, Emulgator E 222 Lecithin (Soja)
Allergie- und Diäthinweise:
glutenfrei, weizenfrei, eifrei, hefefrei, lactosefrei, kuhmilcheiweißfrei
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1.460kJ / 350kcal
Eiweiß: 7,70g
Kohlenhydrate: 74,20g
Fett: 2,30g
Ballaststoffe: 3,50g
Mineralstoffe: 1,30g
1 BE = 6,0g
Ahnliche Produkte: Mantler Brotbackmischung Rustikal Dunkel 1kg
Warengruppen, denen Mantler Mehl glutenfreie Qualitätsmischung zugeordnet ist:
Maismehl
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