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Byodo leichte Mayo nach Mayonnaisenart
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Byodo leichte, leckere Mayo nach Mayonnaisenart mit nur 40% Fett
Inhalt: 250ml
Verwendung:
Die leichte Mayo nach Mayonnaisenart mit dem frischen, leichten Geschmack paßt hervorragend zu Salaten wie z.B. Kartoffel- oder Fleischsalat. Ideal für Saucen zum Dippen oder als Beigabe zu Häppchen.
Zutaten:
Sonnenblumenöl*, Wasser, Rohrohrzucker*, Apfelessig*, Senf*, Maisstärke*, Zitronensaft*, Meersalz, Magermilchpulver*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*
Herstellung:
Wasser, Zucker, Meersalz werden homogen vermischt, nach Zugabe der Maisstärke und des Magermilchpulvers wird ca. 2 Min. emulgiert. Das Öl wird langsam zudosiert. Nach dem Aufbau der Emulsion werden Senf, Essig und Zitronensaft einhomogenisiert. Die Salatcreme wird per Heißabfüllung in Gläser gefüllt.
Lagerung:
Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl aufbewahren
Allergie- und Diäthinweise:
(eifrei), (erdnussfrei), (fischfrei), (glutenfrei), (haselnussfrei), (hefefrei), (lupinenfrei), (mandelfrei), (nussfrei), (selleriefrei), (sesamfrei), (sojafrei), (weichtierfrei), (weizenfrei)
Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen.
Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Sensorik, Beschaffenheit
| Geschmack
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| Cremig, leicht nach Mayonnaise |
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| Geruch
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| Mild, nach Mayonnaise |
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| Konsistenz
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| Homogen, cremig |
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Datenquelle:Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Warengruppen, denen Byodo leichte Mayo nach Mayonnaisenart zugeordnet ist:
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