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Bosfood Buchweizenmehl Bio 1kg
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Buchweizenmehl ist glutenfrei, wodurch es beim Backen nicht aufgeht. Daher sollte ein Backtriebmittel wie Hefe oder Natron verwendet werden.
Dieser Artikel kann Spuren von Gluten enthalten:
Der Hersteller versichert, daß keine gluten- und sojahaltigen Inhaltsstoffe enthalten sind. Produktionsbedingt kann eine Restkontamination mit Spuren von Gluten leider nicht hundertprozentig ausgeschlossen werden. Daher nur für Personen geeignet, die nicht bereits auf geringste Spuren allergisch reagieren.
Sie können Sich bei uns darauf verlassen, daß alle unsere Artikel glutenfrei sind. Auf mehrfachen Kundenwunsch bieten wir diesen Artikel trotz einer geringen Wahrscheinlichkeit auf Querkontamintion an, da viele Kunden diese Artikel gut vertragen.
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Buchweizenmehl wird für Nudeln, herzhafte und süße Küchlein, Polenta, Kuchen und Kekse verwendet.
DE-001-Öko-Kontrollstelle
Allergie- und Diäthinweise: (glutenfrei), (eifrei), hefefrei, (lactosefrei), (kuhmilcheiweißfrei)
Warengruppen, denen Bosfood Buchweizenmehl Bio 1kg zugeordnet ist: Buchweizenmehl
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