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Noch nie war es so einfach, die Magie der orientalischen Küche auf den Tisch zu bringen – mit 100% natürlichen Zutaten!
- 100 % natürliche Zutaten
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Aromen
- ohne gehärtete Fette
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Farbstoffe
- ohne modifizierte Stärken
- vegetabil – cholesterinfrei – glutenfrei
Gewürzt wird in zwei Schritten:
Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack.
Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten.
Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!
Nur bei Beltane biofix wird in 2 Schritten gewürzt. So gelingen im Handumdrehen Länderspezielitäten, die in einem umfassenden Sinne gesund sind und hervorragend schmecken.
Allergie- und Diäthinweise:
glutenfrei, eifrei, lactosefrei, kuhmilcheiweißfrei, sojafrei, sesamfrei, ernussfrei, haselnussfrei, mandelfrei, vegetarisch, vegan
allgemeine Hinweise:
Noch nie war es so einfach, die Magie der orientalischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!
Verwendung:
Zubereitung für:
500 g Gemüse nach Wahl
z.B. Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten
1 Esslöffel Cashewnüsse
1 Esslöffel Rosinen
Pro Portion ca. 241 kcal / 1010 kJ.
Dazu passt Cous-cous, Reis oder Fladenbrot.
Zutaten:
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Knoblauch*, Kurkuma*, Koriander*, Ingwer*, Bockshornklee*, Senfmehl*, Pfeffer*, Zimt*, Muskatblüte*, 2% Kreuzkümmel*, Chili*, Lorbeer*, Nelken*. Zutaten Würzmischung 2 zum Garen: Kartoffelstärke*, Meersalz, Rohrzucker*, Hefeextrakt, Karotten*, Zwiebeln*, Sellerie*, Petersilie*, Pfeffer*, Basilikum*.
Herstellung:
Patentiertes Kochverfahren:
Jedes Rezept besteht aus zwei Mischungen, auf welche die Zutaten entsprechend ihrer thermischen Eigenschaften verteilt werden.
Lagerung:
Trocken lagern
Allergie- und Diäthinweise:
(eifrei), (erdnussfrei), (fischfrei), (haselnussfrei), (kuhmilcheiweißfrei), (lactosefrei), (lupinenfrei), (mandelfrei), (milcheiweißfrei), (nussfrei), (ohne Schweinefleisch), (Rohstoffe nicht jodiert), (sesamfrei), (vegan), (vegetarisch), (weichtierfrei)
Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen.
Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.
Datenquelle:
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Warengruppen, denen Beltane biofix Tajine zugeordnet ist:
Fertiggerichte glutenfrei
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