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Bauckhof Bio Braunhirsemehl Vollkorn


Bauckhof Bio Braunhirsemehl Vollkorn
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Inhalt:425 g
EAN:4015637822891
Artikelnr.:7879

€ 2,99 inkl. 7% MwSt.   
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Grundpreis: € 7,04 / kg
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vegetarisch


Rechtlich vorgeschriebene Bezeichnung:
Bio Braunhirsemehl Vollkorn, glutenfrei

Beschreibung:
Das glutenfreie Braunhirsemehl Vollkorn von Bauckhof ist perfekt für die glutenfrei Küche geeignet und mit Braunhirse aus bestem, biologischem Anbau. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr! Braunhirse ist nicht nur frei von Gluten sondern auch sehr gut verträglich, leicht verdaulich und kann auch von sehr empfindlichen Menschen problemlos verzehrt werden. Die Braunhirse ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen wie natürlichen Fluoriden, Schwefel, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalium und Zink.

Bauckhof Produkte sind kontrolliert glutenfrei. Die glutenfreien Produkte packt Bauckhof frei von Glutenverunreinigungen in Papierbeutel, Folienbeutel und Faltschachteln ab. Durch das unternehmenseigene Glutenfrei-Labor wird jede Charge bei Bauckhof im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht bevor sie den Hof verlässt. Die glutenfreien Produkte von Bauckhof sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG) gemeldet. Somit weist das Unternehmen durch regelmäßige Glutenanalysen nach, dass die Produkte garantiert unter 20 ppm Gluten enthalten.

Lange MHD's und schnelle Lieferung. Das bedeutet für Zöliakie Betroffene frische Ware. Nur hier bei Glutenfrei-Supermarkt.de. Hier bei Glutenfrei-Supermarkt.de erhalten Sie noch mehr glutenfreie Mehle und Mehlmischungen. Einfach stöbern!

Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern.

Zubereitung: Marmorkuchen: Zutaten: 200g Bauckhof Braunhirsemehl, 200g Zucker, 6 Eier, 150ml Rapsöl, 5EL Kakaopulver, 6EL kaltes Wasser.
Backofen auf 175°C (Ober-u. Unterhitze) vorheizen. Eier trennen. Eigelb mit dem Zucker cremig schlagen. Öl und Wasser langsam unter Rühren dazu geben. Danach das Mehl dazugeben. Eiweiß steif schlagen den Eischnee unter den Teig heben. Zwei drittel des Teiges in eine geftte Form füllen. Das letzte Drittel mit Kakaopulver verrühren und auf dem hellen Teig verteilen. Mit einer Gabel spiralförmig ineinander ziehen. Auf mittlerer Schiene ca. 40 Min. backen.

Inhalt: 425g (Füllstand technisch bedingt)

Mindestens haltbar bis: siehe

Zutaten und Nährwerte gem. der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

Zutaten:
Braunhirsevollkornmehl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft

Hergestellt in Deutschland.

Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:

Energie 1491 kJ / 353 kcal
Fett 3,6 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 64 g
 davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,01 g

 



Warengruppen, denen Bauckhof Bio Braunhirsemehl Vollkorn zugeordnet ist:
Hirsekorn & -mehl




Verantwortlicher Inverkehrbringer:

Bauckhof GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland



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